Salamander Bryggeri er et familieeid håndverksbryggeri ved Lindøy i Sveio, etablert høsten 2015 av svogerene Roar Askeland og Jon Arve Brekken. Bryggeriet produserer øl på vann fra eget borehull og har blant annet pils, blonde ale, amber ale og pale ale i sortimentet. Den lokale tilknytningen kommer blant annet til uttrykk gjennom navn, råvarer og referanser til Sveio.
