Interboro Spirits & Ales
- Øl
- 1
- Bedømminger
- 0
- Følgere
-
Se hvem som følger
Interboro Spirits & Ales var et bryggeri og destilleri i Brooklyn, New York. Virksomheten åpnet i september 2016 etter to års planlegging og ble startet av Laura Dierks og Jesse Ferguson, som kombinerte erfaring fra henholdsvis destillering og ølbrygging. Produksjonen omfattet blant annet humledrevne øl, sesongøl, fatlagrede øl, whiskey, gin og eplebrennevin.
Nedlagt Bryggeriets egen historieside sier at virksomheten var i drift fra 2016 til desember 2024 og takker for seg. Untappd oppgir stedet som permanent stengt.