Bryggeri
Kommersielt
I drift
Cidrerie du Vulcain
Treyvaux, Sveits
- Øl
- 3
- Bedømminger
- 0
- Følgere
-
Se hvem som følger
Cidrerie du Vulcain er et sveitsisk cidereri i Treyvaux i Fribourg, etablert i 2006 av Jacques Perritaz. Virksomheten foredler lokale epler, pærer og kveder fra eldre, ubehandlede høygestammede frukttrær. Ciderne lages som ren fruktjuice, gjæres med villgjær og tappes etter tradisjonelle metoder, med særlig vekt på biologisk mangfold og bevaring av gamle fruktsorter.
Her ligger bryggeriet
Chemin du Clos-d'Illens 11
1733 Treyvaux
Sveits
Øl
Brute de Rue 2018
8,4 %
(0)
Ingen vurderinger ennå
basert på 0 vurderinger
Utgått
Poiré Brut 2019
7,1 %
(0)
Ingen vurderinger ennå
basert på 0 vurderinger
Utgått
Trois Pépins Extra Sec 2018
Andre tilsetninger · 4,0 %
(0)
Ingen vurderinger ennå
basert på 0 vurderinger
Utgått