À l'Origine

Notes de la brasserie: Au nez on retrouve des arômes prédominants de fruits à noyaux confits. En bouche, la bière est assez mince, bien gazéifiée. Des saveurs de biscuits graham se démarquent tout d'abord, puis les houblons apparaissent avec leurs notes de bonbons "oursons blancs" (ananas), suivis par de la mandarine et des zestes d'orange. La gorgée termine sur un peu de résine de houblon, avec une amertume bien marquée et finale très sèche. - - - - - Brewery notes: On the nose we find predominant aromas of candied stone fruits. On the palate, the beer is quite thin, well carbonated. Flavors of graham crackers stand out first, then the hops appear with their notes of white gummy bear candy (pineapple), followed by tangerine and orange zest. The sip ends with a little hop resin, with a marked bitterness and a very dry finish.