7 Fjell & Haand Oot Yer Nut Joint Venture
7 Fjell Bryggeri
5E – Skotsk ale
Bestillingsutvalget
Slippdato 10.12.2020
Oot Yer Nut er en klassisk strong Scotch ale. Aromaen er mørk og kraftig øl med en myk og søtlig maltaroma. Noter av toffee, tørket frukt, sjokolade og karamell preger aroma og smak. Den lange kokingen vørteren gjennomgår fremhever maltets kvaliteter og gir en nydelig kompleksitet i smaksbildet. Gjæren som brukes er en klassisk skotsk gjær, og denne bidrar med et lett fruktig anstrøk i ølet. Humlebruken er beskjeden i tradisjonelt øl, men lett bitterhet balanserer de heftige malttonene perfekt. Dette ølet er en collab mellom 7 Fjell og våre venner i Haand.
Aroma: Søtlig maltaroma. Tørket frukt, sjokolade og karamell.
Smak: Vørter og malt.
Stil-analyse
- ABV
- 8,6 %
- Stilens område: 2,8–4,5 %
- IBU
- 32
- Stilens område: 9–25
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.