7 Fjell Sur Nedbør Blackberry Edition
7 Fjell Bryggeri
11D – Berliner weisse
Bestillingsutvalget
Slippdato 10.12.2020
7 Fjell Sur Nedbør er en frisk og elegant kjelesyrnet øl. Ølet er syrnet ved hjelp av en flere hundre år gammel tettekultur hentet fra Tjukkmjølk fra Rørosmeieriet. Ølet har en moderat syrlighet, pH 3,6, og har toner av sitron og sitrusfrukter fra syrningen. Vi har tilsatt store mengder bjørnebær, som gir en ytterligere fruktighet, uten å bli overdøvende. Forvent et øl med fruktig anslag, og en deilig tørr finish. Ingredienser: Byggmalt, Flaket Havre, Humle, Gjær, Regnvann fra Bergen, Bjørnebær. Inneholder Gluten. Ingredients: Malted Barley, Hops, Yeast, Bergen Rain Water, Blackberries. Contains Gluten. Data: OG: 13 °P 330 ML 6% ABV
Aroma: Aroma med preg av lyst malt og røde bær, innslag av nøtt, skinke og litt eddik.
Smak: Friskt preg av syrlige røde og mørke bær, innslag av lyst malt, nøtt og skinke.
Stil-analyse
- ABV
- 6 %
- Stilens område: 2,8–3,6 %
- IBU
- 20
- Stilens område: 3–8
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.