Norsk Gjærverk Malm
A/S Norsk Gjærverk
5A – Engelsk brown ale
Bestillingsutvalget
Slippdato 30.07.2021
Det er ikke gull alt som glimrer, men vi syns at å etablere øltypen “norsk brunøl” er en glimrende ide! Dette er et øl brygget med bl.a. Special N-malt fra Bonsak gårdsmalteri i Trøndelag. Dette gir en smak av bl.a. toffee, fiken, svisker og marshmallows - uten at det blir søtt og klissete. Kveik fra Voss bidrar med et fruktig preg, og en forsiktig dose humle balanserer ettersmaken. Er god til både rødt kjøtt og desserter, men kan fint nytes alene. Ingredienser: Akersvatn, bygg, humle, kveik
Aroma: Aroma preget av karamellmalt, streif av korn, marshmallows og humle.
Smak: Frisk og fruktig, preg av tørket frukt, karamell og litt sitrus.
Stil-analyse
- ABV
- 5,7 %
- Stilens område: 4,1–5,2 %
- IBU
- 38
- Stilens område: 15–25
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.