Avant-Garde Fred Velvet
Avant-Garde Artisans Brasseurs
Kommersielt
5I – Amerikansk barley wine
Tilleggsutvalget
Polslipp Januar 2025
Fred Velvet est une bière ambrée forte à base de blé malté. Similaire à un vin d’orge, elle se démarque par la texture veloutée que lui confère la haute teneur en protéines du blé. Elle est a?inée 12 mois en barriques d’Armagnac. C’est une bière exceptionnellement suave sur la langue aux accents de sucre vanillé, de dattes et de vin madérisé.
Aroma: Vanilje, daddel, madeira.
Smak: Vanilje, daddel, madeira.
Stil-analyse
- ABV
- 9 %
- Stilens område: 7,5+ %
- IBU
- 45
- Stilens område: 50–100
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