25 Dodici
Birra Del Borgo
13B – Krydret øl
Bestillingsutvalget
Polslipp November 2025 November 2023
ITA: Come da tradizione brassicola belga anche Birra del Borgo si cimenta nella produzione di una birra di Natale. Speziata con uvetta e scorze d’arancia, al naso si rivela con note calde ed avvolgenti con sentori di frutta secca, agrumi ed un leggero mielato. In bocca i sentori iniziali di caramello e miele di castagno lasciano subito il posto al fruttato di ciliegia e ribes, con un piacevole amaro finale. ENG: Our Christmas ale. Warm and enveloping, with a nice dried fruit nose, particularly of raisins and nuts. The mouth feel starts with caramel and chestnut honey notes and then lead torwards fruity notes of cherries and blackcurrant.
Aroma: Fruktig aroma med toner av rosiner og nøtter.
Smak: Fruktig maltpreg, karamell og honningtoner. Hint av skogsbær. Balansert bitterhet.
Stil-analyse
- ABV
- 8,5 %
- IBU
- 28
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