Baladin Nazionale Gluten Free

ITA Edizione speciale della Nazionale, prima birra 100% prodotta totalmente con materie prime italiane. Agli ingredienti di base viene aggiunto del riso Carnaroli che ne riduce sensibilmente il contenuto di glutine. Di colore oro si presenta con schiuma compatta. Al naso, profumi di cereale e sentori erbacei di luppolo. In bocca evidenti tutte le materie prime con prevalenza di sentori di luppolo, con una generale armonizzazione data dagli aromi di grumi di spezie. Rispetto alla versione originale, vi è una leggera nota dolce di riso percepibile sulla lingua senza che questo modifichi la caratteristica secchezza della Nazionale. ENG Special edition of Nazionale, 100% italian beer. To the base ingredients we add some Carnaroli rice, which incredibly reduced the gluten. Golden with solid cream. Scents of cereals and herbaceous hops. In mouth the raw materials are evident: hops and spices. As compared to the original version, it’s a little bit more sweet thanks to the rice.