Ravendel
Boerenerf
Kommersielt
11B – Belgisk frukt lambic
Tilleggsutvalget
Polslipp August 2026
A blend of mostly old and a bit of young lambic, macerated with two varieties of rhubarb grown at Het Neerhof by farmer and brother Joppe. After experimenting with various herbs such as vervain, this year we chose an infusion of lavender.
Aroma: Floral, syrlig fruktighet og urter, fersk grønn og rød rabarbra, lavendel, balansert funk.
Smak: Markant fruktsyre, saftig preg av rød og grønn rabarbra, floralt preg med lavendel.
Stil-analyse
- ABV
- 5,7 %
- Stilens område: 4,2–7 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.