Petrus Roodbruin
Brouwerij De Brabandere
11C – Flamsk surøl
Bestillingsutvalget
Polslipp September 2023 Mai 2023
Petrus Roodbruin, previously called Oud Bruin, is a blend of 33% Petrus Aged Pale, pure foeder beer that has aged for 2 years in oak foeders, and 67% young brown beer. In this blend, the young dark beer contributes the reddish-brown color and the Aged Pale contributes the slightly sour flavor. Petrus Oud Bruin is a typically Flemish red-brown ale as the tradition dictates.
Aroma: Frisk. Karamell, nøtter, lett treverk og mørkerøde bær.
Smak: God friskhet og balanse. Maltsødme, nøtter, knekk og treverk.
Stil-analyse
- ABV
- 5,5 %
- Stilens område: 4,5–8 %
- IBU
- 17
- Stilens område: 15–25
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.