Straffe Hendrik Quadrupel
Brouwerij De Halve Maan
10B – Mørk sterk belgisk ale
Tilleggsutvalget
Polslipp Mars 2025
Straffe Hendrik Quadrupel, launched in 2010, is an intense beer, dark in colour and full in taste. The aroma is elegant, spicy and slightly roasted. The sophisticated blend of special kinds of malt give the beer a complex character, combining a delicate dryness with hints of coriander, dark fruits, anise and roasted chestnuts. The palate finishes in a syrupy taste. The refermentation in the bottle creates a living beer that will evolve over the years. Straffe Hendrik Quadrupel finds an excellent partner in chocolate when it comes to foodpairing.
Aroma: Sval aroma av gyllent malt, ristet korn og tørket frukt, innslag av knekk og kaffe.
Smak: Kremet og nyansert, preg av gyllent malt, tørket frukt og knekk, hint av sødme. Lang.
Stil-analyse
- ABV
- 11 %
- Stilens område: 8–10,5 %
- IBU
- 35
- Stilens område: 20–50
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.