Bygland Møykjeddingi Kveika NEIPA
Bygland Bryggeri
9D – Saison
Bestillingsutvalget
Slippdato 10.12.2020
«Møykjeddingi» (som er setesdalsk for peppermø) er eit hybrid-øl mellom norsk tradisjonelt råøl og New England IPA. I råøl vart ikkje vørteret kokt. Dette gjev ein fyldig munnfølelse og tåkete utsjånad på ølet. Og som eit av dei første bryggeri i Noreg tok me i bruk Framgarden-kveiken frå Stordal. Den er kjend for å gje aroma og smak av tropisk frukt. Når me då tørrhumlar med tre aromatiske humletyper, har me det me har valt å kalle KNEIPA (Kveika NEIPA) :) Ølet serverast på 6-8°C. Prøv gjerne til blåmuggost.
Aroma: Aroma preget av lys malt, korn og krydder, innslag av sitrus, blomst og humle.
Smak: Ung og kremet, lys malt, korn, urter, krydder og sitrus, innslag av humle.
Stil-analyse
- ABV
- 6,5 %
- Stilens område: 5–7 %
- IBU
- 18
- Stilens område: 20–50
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.