Estrella Inedit
Damm
Kommersielt
7C – Belgisk wit
Bestillingsutvalget
Slippdato 10.12.2020
Inedit was created in 2008 by Damm’s master brewers, Ferran Adrià and the team of sommeliers at elBulli. It was brewed to pair with a wide variety of culinary creations, even the most complicated citrus-based dishes or ones with bitter notes It is a unique blend of malt barley and wheat, flavoured with coriander, licorice and orange zest making it a one-of-a-kind beer.
Aroma: Aroma med preg av lyst malt, hvetebrød og litt krydder, streif av karamell og epleaktig frukt.
Smak: Kremet med middels fylde og bitterhet, preg av lyst malt, kjeks og hvetekorn, litt urter og sitrus.
Stil-analyse
- ABV
- 4,8 %
- Stilens område: 4,8–5,3 %
- IBU
- 11
- Stilens område: 12–25
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.