Gulrot Grand Cru 2020
Drum Brew
13A – Frukt/grønnsaksøl
Bestillingsutvalget
Slippdato 11.06.2021
Tenk om årets øl 2020 hadde blitt lagret på eikefat?! Den gang visste vi lite om at Norges fremste kokker og ølkjennere skulle få øyne opp for vår Imperial Gulrot Gose (1st edition). Heldigvis la vi 300 liter av akkurat denne batchen på et Harahorn fat, og det finnes nå kun 380 flasker i verden av denne du nå har i hånden. Treverket og lagringen har løftet disse edle dråpene til et nytt unikt nivå, og det ville tatt lang tid å klare gjenskape noe liknende. Dette har bidratt til et jordsmonn og en vekstkultur med egen karakter. Gulrøttene som brukes i dette surølet er dyrket nettopp her, i det unike miljøet ytterst ved havgapet utenfor Arendal.
Aroma: Fruktig, syrlig og krydret. Noe eik og gulrot.
Smak: Fyldig, fruktig og syrlig. Smak av gulrot, krydder og litt eik.
Stil-analyse
- ABV
- 6,2 %
- IBU
- 18
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.