Eldr
Eik & Tid
11D – Berliner weisse
Bestillingsutvalget
Slippdato 10.12.2020
Raw sour ale partly fermented in bourbon barrels. This deep and rich copper colored beer combines a complex range of tart and dried dark fruit notes from the Kveik fermentation with a generous amount of caramel from the malts. The result is an irresistible and complex raw dark sour. Aged in oak foeders and drawn off using a one-vessel solera style method.
Aroma: Karamell, plommestein og nøtter.
Smak: God syre som går over til smak av karamell og rugbrød.
–
Ingen vurderinger ennå
0 vurderinger
Vurder ølet
–
Ikke bedømt
Stil-analyse
- ABV
- 6,6 %
- Stilens område: 2,8–3,6 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.
Kommentarfeltet er stengt.