Menabrea La 150° Weiss
G. Menabrea & Figli
Kommersielt
7A – Weizen/Weissbier
Tilleggsutvalget
Polslipp Oktober 2026
Birra Weiss non filtrata ad alta fermentazione, realizzata con gli ingredienti della tradizione Menabrea: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lieviti. Proprio questi, che nel processo di produzione rimangono in sospensione, le donano il tipico aspetto velato. La 150° Weiss è una birra “bianca”, dal colore giallo paglierino e con una schiuma abbondante e densa, ottima per soddisfare diversi palati: dalla tempura alle carni suine. Con la sua freschezza e la gradazione alcolica di 5,20% vol. è ottima se abbinata ai dolci, specialmente se servita ad una temperatura di 6/8° C.
Aroma: Humlearoma, høy.
Smak: God konsentrasjon, mørk sjokolade, fyldig, lang lengde.
Stil-analyse
- ABV
- 5,2 %
- Stilens område: 4,9–5,6 %
Kommentarer
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