Tilquin Cassis Rullquin
13A – Frukt/grønnsaksøl
Bestillingsutvalget
Slippdato 28.10.2022
Beer of mixed fermentation, the Cassis Rullquin is made from the fermentation of 160 g of blackcurrants by liter in a blending of 7/8 of Rulles Brune and 1/8 of 1 year old lambics, which has matured for 8 months on oak barrels. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented for 6 months in the bottle.
Aroma: Aroma av solbær, røde bær, fjøs, frisk.
Smak: Frisk smak av solbær, røde bær, noe sitrus og fjøs, kompleks og lang.
Stil-analyse
- ABV
- 7,7 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.