Tilquin Pinot Meunier Sur Marc 2021/2022
11B – Belgisk frukt lambic
Bestillingsutvalget
Polslipp Mai 2024 Tilleggsutvalget April 2024
Beer of spontaneous fermentation, the Pinot Meunier Tilquin sur marc is made from the fermentation of 100 g Pinot Meunier pomace (pressed grapes) by liter of lambic. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the bottle.
Aroma: Aroma av drue, sitrus, noe eik.
Smak: Syrlig, røde bær.
Stil-analyse
- ABV
- 6,6 %
- Stilens område: 4,2–7 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.