Tilquin Rulles Stout Rullquin
11D – Berliner weisse
Spesialutvalg
Slippdato 10.12.2020
Beer of mixed fermentation, the Rullquin is obtained from a blending of 7/8 of Rulles Brune and 1/8 of a blend of 1 year old lambics, which has matured for 8 months on oak barrels. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented for 6 months in the bottle (or in the keg).
Aroma: Brød, kaffe, stall, sitron og sjokolade.
Smak: Sjokolade, kaffe, røstet malt, som går over i tydelig sitrussyrlighet og tørket frukt.
Stil-analyse
- ABV
- 7 %
- Stilens område: 2,8–3,6 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.