Hvete
Holtens
7C – Belgisk wit
Tilleggsutvalget
Slippdato 10.12.2020
Holtens Hvete er en lys, litt fyldigere og smaksrik øl. Den er fruktig i stilen, og er krydret med bitre appelsinskall og koriander. Litt fersk hvete og havre er hentet fra jordene på Foldvik, to ulike byggmalttyper, hvetemalt og tørket hvete . Humlene som er benyttet er aromatiske og forholdsvis lav på bitterhet. Malt og humle er i all hovedsak økologiske. Dette er en «allrounder» som passer til mange typer mat. Drikkes gjerne som en vin i et godt klokkeformet glass.
Aroma: Aroma med preg av lyst malt malt, sitrus, litt urter og blomst.
Smak: Preg av lyst og mellommørkt malt, innslag av urter og jord, litt rustikk.
Stil-analyse
- ABV
- 5,5 %
- Stilens område: 4,8–5,3 %
- IBU
- 30
- Stilens område: 12–25
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.