Helnorsk Mikeli
Jåttå Gårdsbryggeri
13A – Frukt/grønnsaksøl
Tilleggsutvalget
Slippdato 10.12.2020
Foregangsmenn som M.O.Jaatun beviste på 1890-tallet at dyrking av kål var velegnet på Jåttå. Han og broren Olaus Lima jobbet sammen i Jåtun Fellessalgs frøavls-komite, og står bak flere kålsorter bl.a. Mikeli. For dette arbeidet ble Olaus Lima tildelt kongens fortjenestemedalje i gull.Vår bonde Eimund Jaatun har dyrket frem Mikeli, og ”Ei Me Alt” i Stavanger hjalp oss med å gjøre kålen til kraut, som vi igjen har brukt til å surne ølet med.
Aroma: Aromatisk, malt, surnet kål, krydder og florale toner.
Smak: Frisk, fruktig og balansert.
Stil-analyse
- ABV
- 6 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.