Kjerlingland Bien Sur
13A – Frukt/grønnsaksøl
Tilleggsutvalget
Slippdato 10.12.2020
Det første plommetegnet i Norge er en stein fra en vikinggrav i Agder. 1000 år senere bruker vi 30 kg fra Hagen på Kjerlingland i en belgiskinspirert surøl. Lite visste den vikingen. Med duft av eikefat, blomster, honning og plommekjøtt har du en sjeldent sur øl til en sjeldent sur anledning. Gjæret med to forskjellige brettanomyces-kulturer på eikefat, sekundærgjæring på plommer. Hver etikett er nummerert 1-400 og håndmalt av Ingeborg Rosenberg- www.ingeborgrosenberg.no
Stil-analyse
- ABV
- 6 %
- IBU
- 10
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.