Lysefjorden Oppsop Imperial Stout
Lysefjorden Mikrobryggeri
Kommersielt
8H – Imperial stout
Tilleggsutvalget
Slippdato 09.10.2021
Oppsop er en betegnelse på alle maltrestene som blir liggende og slenge på malt- og kverne-rommet i Lysefjorden Mikrobryggeri. En dag bryggerimester Rune kjedet seg litt fant han ut at han skulle brygge en liten batch øl av oppsopet. Det viste seg å bli en meget god imperial stout. Så god at han fikk lyst til å brygge den i full skala og dele den med omverden. Problemet var selvsagt å gjennskape maltsammensetningen... Etter flere år med prøving og feiling er resultatet her.
Stil-analyse
- ABV
- 11 %
- Stilens område: 7–12 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.