Midtfyns Barley Wine
Midtfyns Bryghus
5H – Engelsk barley wine
Bestillingsutvalget
Slippdato 10.12.2020
Barley Wine stammer helt tilbage fra Napoleonskrigene, hvor englænderne måtte finde et alternativ til vin, da man anså det for upatriotisk at drikke franske vine. Den høje alkoholstyrke og bitterhed kombineret med smagen af karamel, tørret frugt og egetræ gør denne Barley Wine til en meget velbalanceret smagsoplevelse. Midtfyns Barley Wine er perfekt som dessertøl og passer godt til milde og cremede oste, men er også velegnet til fed mad som osso buco, svine-kæber eller svineskank, evt. marineret i vores Barley Wine.
Aroma: Aroma av rosin, tørket frukt, karamell og sjokolade.
Smak: Vinøs munnfølelse med preg av tørket frukt, nøtter og mokka.
Stil-analyse
- ABV
- 10 %
- Stilens område: 8+ %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.