Barrel Blend II

Barrel Blend-serien består av mjød som er lagret på eikefat, som tidligere har inneholdt mjød. Nummer to i serien er en tradisjonell mjød, og er lagret omkring 6 måneder på eks-mjødfat. Etterpå har den ligget i 18 måneder på rødvinsfat fra Burgund. Den lange fatlagringen har gitt Barrel Blend II både ekstra tanniner og et tydelig hint av rødvin. The Barrel Blend series consists of mead that is aged in oak barrels that have previously contained mead. Number two in the series is a traditional mead, and is aged for about 6 months in ex-mead barrels. Afterwards, it has been aged for 18 months in red wine barrels from Burgundy. The long barrel aging has given Barrel Blend II both extra tannins, and a distinct hint of red wine.