Midgard
Mjøderiet
Kommersielt
Bestillingsutvalget
Slippdato 06.09.2021
Midgard is a complex, traditional mead made with three types of honey: Norwegian heather honey, Spanish chestnut honey and Ethiopian mountain honey. It pairs well with desserts, cheese platters and cured meat. Midgard er menneskenes verden i norrøn mytologi, og i denne tradisjonelle mjøden har vi brukt honning fra flere steder i verden: lynghonning fra Sveen Vestre gård på Løten, kastanjehonning fra Spania og fjellhonning fra Etiopia. Midgard er en søt, elegant og kompleks mjød som passer bra til desserter, ost eller spekemat.
Aroma: Tydelig aroma med distinkt preg av honning, litt sitrus, urter, barnål og blomster.
Smak: Saftig, sval og energisk med litt sødme, preg av fersk honning, varme krydder, sitrus og urter.
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.