Unreal

Unreal er en tradisjonell mjød. Eller er den? Denne mjøden er lagret i 3 år på eikefatet som tidligere inneholdt fruktbomben Zombee. Selv om den teknisk sett er en tradisjonell mjød (laget kun med honning, vann og gjær), smaker Unreal likevel uvirkelig fruktig! Dette er et artig eksempel på hvor mye fatlagring kan påvirke smak og aroma. Unreal is a traditional mead. Or is it? This mead has been aged for 3 years in the oak barrel that previously held the fruit bomb Zombee. Although technically a traditional mead (made with only honey, water and yeast), Unreal still tastes incredibly fruity! This is a fun example of how much barrel aging can affect taste and aroma.