Foeder Grape Airén
Monkey Brew
13A – Frukt/grønnsaksøl
Tilleggsutvalget
Slippdato 10.12.2020
This sour farmhouse ale was fermented in our oak foeder with a mixed culture of saccharomyces, brettanomyces and lactic acid bacteria. Towards the end we added white wine grape juice of the spanish variety Airén. Fruity, funky and sour, with an interesting note of eucalyptus.
Aroma: Fruktig drue, sitrus, noe høy og stall, eik.
Smak: Grønne druer, sitrus, korn, syre, steinfrukter, eukalyptus.
–
Ingen vurderinger ennå
0 vurderinger
Vurder ølet
–
Ikke bedømt
Stil-analyse
- ABV
- 6,5 %
- IBU
- 20
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.
Kommentarfeltet er stengt.