Local Framboise Blend #1
Monkey Brew
Kommersielt
11C – Flamsk surøl
Tilleggsutvalget
Polslipp Mars 2025
Hops: Amarillo Tettnanger Grains: Pilsen Munich I Wheat Blanc Flaked Wheat Flaked Oats Yeast: WHC Farmhouse Vibes House culture of Brettanomyces, Saccharomyces and lactic acid bacteria. Fruit: Local raspberries (Glen Ample and Stiora) from Stjørdal and Byneset. 320g/L Barrels: French White Wine Bourbon 24-36 months Oak foeder with fruit for 5 months.
Aroma: Aroma av bringebær, stall og eik.
Smak: Friske bringebær, utviklet og lang, preg av stall, eik og høy. Syrlig avslutning.
Stil-analyse
- ABV
- 5,4 %
- Stilens område: 4,5–8 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.