Trilobite Blend #4
Monkey Brew
11D – Berliner weisse
Tilleggsutvalget
Slippdato 05.08.2022
Trilobite is a golden sour ale aged in oak barrels with our mixed culture of brettanomyces, saccharomyces and lactic acid bacteria. This blend came out of bourbon, red wine and white wine barrels. The beer spent 12 to 18 months in the barrels.
Aroma: Fersken, eikefat, druer, sitronjuice, høy.
Smak: Fersken og sitrusfrukt, krydret eikepreg, vindrue, litt høy og stall.
–
Ingen vurderinger ennå
0 vurderinger
Vurder ølet
–
Ikke bedømt
Stil-analyse
- ABV
- 7 %
- Stilens område: 2,8–3,6 %
- IBU
- 20
- Stilens område: 3–8
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.
Kommentarfeltet er stengt.