NeRø Helt Vill Økologisk Pét Nat
Bestillingsutvalget
Polslipp Mai 2023
Økologisk Pét Nat Vill er en Pét Nat natursider der råsaft av økologiske epler fermenteres i ståltank uten tilsetninger av noen slag, ikke gjær, ikke sukker ikke sulfitt. Etter et halvt års kjølig fermentering tappes sideren ufiltrert på flaske der villgjæren får jobbe videre inntil den ender sine dager. I nettopp denne flaska. Ikke tilsatt sulfitt, men inneholder naturlig sulfitt.
Aroma: Duft av røde epler, markjordbær, skogbunn og noe sitrus.
Smak: Lett perlende. Røde epler, hint markjordbær, skogsopp, krydder. Syrlig avslutning.
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.