Middelalderøl: Granskudd, Pors, Ryllik & Tunbalderbrå
Ølsmia
Kommersielt
Middelalderøl anno 2026 er brygget helt uten bruk av humle og er en såkalt gruit ale. Det er brygget med 100% norske råvarer. Maltet kommer fra Bonsak i Trøndelag, havregryn fra Stangeland Mølle i Rogaland. For å smakssette brygget har vi brukt en kombinasjon av lokalt villsankede granskudd, pors, ryllik og tunbalderbrå. Brygget er så gjæret på en original kveik-kultur fra Hornindal. Årets Middelalderøl er et lyst, lett disig, fruktig og friskt øl med god kompleksitet og balanse. Sannsynligvis ulikt alt annet du noen sinne har smakt.
–
Ingen vurderinger ennå
0 vurderinger
Vurder ølet
–
Ikke bedømt
4,3 % ABV
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.
Kommentarfeltet er stengt.