Plomme
13A – Frukt/grønnsaksøl
Spesialutvalg
Polslipp Spesialutvalget Oktober 2025
Plomme er et fruktøl brygget rundt og med økologiske victoria-plommer fra Hovelsrud gård. Det er et rød-gyllent fruktig øl brygget på norsk malt fra Bonsak Gårdsmalteri og kveik fra Hardanger. Ølet er lett tåkete grunnet pektiner i plommene. Fruktsyren gir en god kompleksitet i samspillet med maltet og preget fra gjæra. Et skikkelig norskt fruktøl.
Stil-analyse
- ABV
- 5,9 %
- IBU
- 25
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.