Tid IPA
Ølsmia
6B – Amerikansk IPA
Bestillingsutvalget
Polslipp Nyhetslansering Juli 2025
Vi tar deg tilbake til fremtiden og serverer deg her en tidløs, norsk IPA. Ølet er brygget på de beste Norske råvarer: Bonsak-malt fra Trøndelag og flaket korn fra Rogaland. Det blir selvfølgelig ikke IPA uten humle og vi har brukt dugelige mengder med både Cascade og Cryo-Mosaic i mange tilsettninger gjennom hele bryggeprosessen. Med en blandet norsk kveik-kultur (Ebbegarden fra Stordal) har humlen gjennomgått en bio-transformasjon. Dette gir en smak av guava og rosa grapefrukt i en ellers bløt, fyldig og balansert øl med akkurat passe bitterhet, som sitter lenge på tungen.
Aroma: Sval, fruktig og humlepreget med lyst malt, barnål og sitrus, litt brunost, kjeks og svale urter.
Smak: Kremet med tydelig humle og malt, innslag av sitrus, barnål, litt brunost, hvetebrød og urter.
Stil-analyse
- ABV
- 5,5 %
- Stilens område: 5,5–7,5 %
- IBU
- 35
- Stilens område: 40–70
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.