Zichovec Fresh Saaz 2026
Pivovar ZICHOVEC
Kommersielt
1A – Internasjonal lager
Tilleggsutvalget
Polslipp November 2026
Série Fresh je náš každoroční návrat k jedné z nejhezčích částí pivovarského roku, sklizni chmele. Pro tenhle světlý ležák jsme použili čerstvé chmelové šišky Žateckého poloraného červeňáku z farmy Obora Loužek a nechali tak naplno vyniknout charakter jedné z nejzásadnějších českých chmelových odrůd. Žatecký poloraný červeňák známe hlavně jako chmel, který stojí za typickou chutí a vůní českého ležáku. V čerstvé podobě ale působí ještě živěji a výrazněji. Vedle typických bylinných a kořenitých tónů se objevuje i jemná květinovost a celkově svěžejší, zelenější charakter čerstvě sklizeného chmele. Právě to je na fresh hop pivech nejzajímavější. Nejde jen o jiný způsob chmelení, ale o krátký okamžik v roce, kdy můžeme pracovat s chmelem v jeho nejčerstvější podobě.
Aroma: Ren duft av fersk humle, hint av urter, lys malt og kjeks.
Smak: Friskt anslag, konsentrasjon, balansert bitterhet, hint av urter, bakst og sitrus.
Stil-analyse
- ABV
- 5,1 %
- Stilens område: 4,5–5,3 %
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.