Store Naa 57/2 Brudeferd Rosésider
Store Naa Siderkompani
Kommersielt
Basisutvalget
Polslipp Mai 2025
Ein Rosésider som vart laga til eit skikkeleg Hardangerbryllaup, då søstera til produsent Eirik skulle gifte seg på garden 57/2. Og fekk dermed namnet Brudeferd. Ein sider laga med 95% eple, 2,5% solbær og 2,5% rips. Sideren er medium tørr, men har mykje syre i seg frå rips og litt bitterheit frå solbæra. Dette gir ein god balanse mellom sødme og syre.
Aroma: Fruktig og litt krydret preg av modne epler, litt solbær og rips, hint av kjeks, epleblomst og urt.
Smak: Saftig, friskt og litt fast preg av modne epler, litt rips, solbær og bitterhet fra epleskall.
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.